(OC 맛집) Nick’s Laguna Beach – 아스파라거스 프라이와 프라임 립 딥, 따뜻한 버터 케이크를 즐기는 아메리…
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안녕하세요. K-link LA의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 아스파라거스 프라이와 프라임 립 샌드위치, 해산물과 스테이크까지 다양한 미국식 요리를 즐길 수 있는
닉스 라구나비치(Nick’s Laguna Beach)입니다.
라구나비치의 사우스 코스트 하이웨이에 자리한 이곳은 해변 나들이와 함께 식사 일정을 잡기 좋은 레스토랑입니다. 점심에는 샌드위치를, 저녁에는 생선이나 고기 요리를 중심으로 골라보세요. 식사 마지막에는 시그니처 디저트인 따뜻한 버터 케이크도 눈여겨볼 만합니다.
벽돌과 나무, 중앙 바가 만드는 편안한 분위기
닉스 라구나비치는 노출된 벽돌 벽과 나무로 마감한 부스 좌석, 유리 조명이 어우러진 공간입니다.
조리 모습을 볼 수 있는 주방과 중앙에 자리한 바가 레스토랑의 분위기를 만듭니다. 따뜻한 색감의 실내에서 식사와 대화를 함께 즐길 수 있는 구성이며, 야외 좌석도 마련되어 있습니다.
해변을 산책한 뒤 점심을 먹거나, 저녁 식사를 마치고 주변을 둘러보는 일정으로 연결해 보세요. 친구들과의 모임은 물론 두 사람이 여러 메뉴를 나누어 먹는 식사 장소로도 고려할 만합니다.
파르메산 옷을 입힌 아스파라거스 프라이
애피타이저로는 Asparagus Fries를 살펴보세요.
아스파라거스에 파르메산 크러스트를 입혀 바삭하게 조리하고, 버터밀크 랜치 소스를 곁들입니다. 길쭉한 아스파라거스를 한 개씩 집어 소스에 찍어 먹는 메뉴입니다.
평소 감자튀김을 즐기는 분이라면 채소를 활용한 다른 선택지로 주문해 볼 만합니다. 소스는 처음부터 듬뿍 묻히기보다 조금씩 곁들이며 취향에 맞춰보세요.
여러 명이 방문했다면 메인 요리를 기다리는 동안 테이블 가운데 놓고 나누어 먹기 좋겠습니다.
베이컨을 더한 데빌드 에그
Bacon Deviled Eggs도 눈에 띄는 스타터입니다.
가볍게 튀긴 데빌드 에그에 잘게 부순 애플우드 베이컨을 더하며, 레스토랑이 자체 오리지널 메뉴로 소개하는 요리입니다.
차갑게 내는 일반적인 데빌드 에그와 조리 방식에서 차이가 있어, 익숙한 달걀 요리를 새로운 형태로 즐겨보고 싶은 분들에게 어울립니다.
아스파라거스 프라이와 함께 고른다면 메인은 생선이나 샐러드처럼 다른 조리 방식의 메뉴로 구성해 보는 것도 좋겠습니다.
육즙 소스에 찍어 먹는 프라임 립 딥
점심 메뉴로는 The Prime Rib Dip을 눈여겨보세요.
매일 천천히 구운 프라임 립을 얇게 썰어 브리오슈 번에 넣고, 마요네즈와 레드와인 오주를 곁들입니다. 오주는 고기를 조리하며 나온 육즙을 바탕으로 만드는 소스입니다.
샌드위치 끝부분을 소스에 조금씩 찍어 먹으면 됩니다. 메뉴에는 준비한 수량이 소진될 때까지 판매한다고 안내되어 있습니다.
빵을 소스에 오래 담그기보다는 먹을 부분만 적셔보세요. 손으로 먹는 샌드위치의 편리함과 고기 요리를 함께 즐기고 싶을 때 선택하기 좋은 구성입니다.
버터밀크 프라이드치킨으로 즐기는 든든한 한 접시
미국식 가정 요리 느낌의 식사를 원한다면 Buttermilk Fried Chicken을 살펴보세요.
뼈 없는 프라이드치킨에 매시드 포테이토와 비스킷, 소시지 그레이비, 구운 옥수수를 함께 제공합니다.
치킨만 단독으로 먹는 구성보다 여러 곁들임을 함께 즐기고 싶은 분들에게 어울립니다. 비스킷과 감자에도 그레이비를 조금씩 곁들이며 먹어보세요.
두 사람이 방문한다면 치킨 한 접시와 해산물 메뉴를 각각 골라 나누는 방식도 좋겠습니다. 메인 요리의 구성이 충분히 다양하므로 디저트까지 먹을 계획이라면 애피타이저 개수를 조절해 보세요.
레몬 버터 소스를 곁들인 칠레산 씨배스
생선 요리로는 Pan Seared Chilean Sea Bass가 있습니다.
팬에 구운 칠레산 씨배스에 레몬 뵈르 블랑과 시금치, 아몬드, 휘핑한 감자를 곁들입니다. 뵈르 블랑은 버터를 바탕으로 만드는 프랑스식 소스입니다.
생선과 감자, 채소를 한 접시에서 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 튀김 애피타이저를 주문한 뒤 메인에서는 다른 조리 방식을 선택하고 싶을 때 고려해 보세요.
레몬 소스는 생선에 조금씩 곁들이고, 감자와 시금치를 번갈아 먹는 방식으로 즐기면 좋겠습니다.
식사의 마지막을 장식하는 따뜻한 버터 케이크
닉스에서 디저트를 고른다면 Warm Butter Cake를 빼놓기 어렵습니다.
설탕 크러스트가 있는 따뜻한 버터 케이크에 바닐라 아이스크림과 베리 콩포트를 곁들이는 시그니처 디저트입니다. 라구나비치 관광청도 지역에서 즐길 만한 디저트로 이 메뉴를 소개합니다.
따뜻한 케이크와 차가운 아이스크림을 한 숟갈에 함께 담아보세요. 케이크만 먼저 맛본 뒤 베리와 아이스크림을 더하면 조합에 따른 차이를 느껴보기 좋겠습니다.
커피와 함께 식사를 마무리하고 싶다면 아포가토도 있습니다. 바닐라 아이스크림에 에스프레소와 아몬드 비스코티를 곁들이는 구성입니다.
애피타이저부터 디저트까지 구성하는 라구나비치의 한 끼
닉스 라구나비치는 익숙한 아메리칸 메뉴를 중심으로 서로 다른 취향의 일행과 식사하기 좋은 곳입니다.
처음 방문한다면 아스파라거스 프라이로 시작해 프라임 립 딥이나 버터밀크 프라이드치킨을 골라보세요. 생선을 좋아한다면 칠레산 씨배스를 중심으로 구성하고, 마지막에는 버터 케이크를 함께 나누는 식사를 추천합니다.
온라인과 전화 예약을 일부 받으며, 현장 방문 손님을 위한 좌석도 남겨둡니다. 5명 이상 방문할 경우에는 매장으로 직접 전화하라는 안내가 있으므로 모임을 계획한다면 참고하세요.
해변 나들이에 든든한 식사와 달콤한 디저트를 더하고 싶다면, 닉스 라구나비치를 눈여겨보세요.
Nick’s Laguna Beach 닉스 라구나비치
주소: 440 S Coast Hwy, Laguna Beach, CA 92651
전화: (949) 376-8595
영업시간 — 공식 홈페이지 안내
평일: 오전 11시부터
주말 아침 식사: 오전 8시 30분~11시 30분
주말 점심 메뉴: 정오부터
마감 시간은 공식 페이지에 별도 표기되어 있지 않아 매장 확인 권장
예약: 온라인·전화 예약 가능, 일부 좌석은 현장 방문용으로 운영. 5명 이상은 매장에 직접 문의.
주차: 관광청은 레스토랑 뒤편 Glenneyre St의 Laguna Ave와 Legion 사이 주차장을 안내합니다. 요금과 이용 조건은 현장 확인.
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